Metabolismo basal.

Metabolismo basal

El metabolismo basal es la cantidad energética que necesita el cuerpo en estado de reposo total y a una temperatura ambiente constante para mantener las funciones vitales, tales como la respiración, el metabolismo, la circulación y la temperatura corporal adecuada durante 24 horas.

Determinados factores como la constitución física, el peso, la altura, la edad y el sexo influyen sobre el metabolismo basal de cada individuo. Este depende de la relación porcentual entre la masa muscular y el tejido adiposo, ya que los músculos consumen más energía que la grasa. Los hombres poseen por término medio una mayor masa muscular y menos tejido adiposo que las mujeres, por lo que su metabolismo basal es de media un 10% superior. Si una persona incrementa su masa muscular, por ejemplo mediante la práctica deportiva, aumenta automáticamente el metabolismo basal. También el balance hormonal, el estrés, la fiebre, los medicamentos o las condiciones climáticas repercuten sobre la tasa metabólica basal.

El metabolismo basal diario medio en hombres y mujeres se corresponde aproximadamente con los siguientes valores:

Edad	Mujeres Peso (kg)	Metabolismo basal	Hombres Peso (kg)	Metabolismo basal
15 - 18	58	1460 kcal = 6113 kJ	67	1820 kcal = 7620 kJ
19 - 24	60	1390 kcal = 5820 kJ	74	1820 kcal = 7620 kJ
25 - 50	59	1340 kcal = 5610 kJ	74	1740 kcal = 7285 kJ
51 - 64	57	1270 kcal = 5317 kJ	72	1580 kcal = 6615 kJ
Más de 64	55	1170 kcal = 4899 kJ	68	1410 kcal = 5903 kJ

Para realizar una estimación del metabolismo basal de una persona puede emplearse esta fórmula: metabolismo basal (kcal por día) = peso corporal (en kg) x 24.